{"id":182,"date":"2020-12-05T13:30:23","date_gmt":"2020-12-05T12:30:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dimeo.it\/shop\/?post_type=product&#038;p=182"},"modified":"2023-02-07T14:59:18","modified_gmt":"2023-02-07T13:59:18","slug":"don-vittorio-brandy-vendemmia-1986","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.dimeo.it\/shop\/prodotto\/don-vittorio-brandy-vendemmia-1986\/","title":{"rendered":"DON VITTORIO Brandy vendemmia 1986"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<tbody>\n<tr>\n<td><span class=\"prodotti-spc-desc\"><i>Il Brandy Don Vittorio 1986, anno di fondazione dell\u2019azienda, nasce da pregiate vinacce di Fiano, distillate ancora fresche con metodo discontinuo in alambicchi di rame, e rende omaggio al padre dei fratelli Erminia, Generoso e Roberto Di Meo.<\/p>\n<p>Il corredo aromatico della materia prima si esprime con intensit\u00e0 nella distillazione; il lento affinamento di venticinque anni in botti di rovere conferisce complessit\u00e0 all\u2019olfatto ed equilibrio e morbidezza al palato.<\/p>\n<p>Scaglie di cioccolato fondente, ma anche pasticceria secca, possono aggiungere un dettaglio di gusto a questo distillato di vino da meditazione. <\/i><\/p>\n<p><b>Composizione:<\/b> selezionate vinacce di Fiano<\/p>\n<p><b>Sistema di distillazione:<\/b> discontinua a bagnomaria<\/p>\n<p><b>Impianto:<\/b> alambicco in rame a vapore<\/p>\n<p><b>Affinamento:<\/b> in legno di rovere per 25 anni<\/p>\n<p><b>Caratteristiche organolettiche:<\/b> colore ambrato, cristallino e brillante. Il suo profumo molto complesso ricorda le note del vino di partenza, fortemente arricchite dagli aromi ottenuti dal legno nel lungo periodo di invecchiamento: sono sfumature di vaniglia, di frutta secca tostata, di brioche e di tabacco dolce. Al palato \u00e8 vellutato, morbido e persistente.<\/p>\n<p><b>Temperatura di servizio:<\/b> temperatura ambiente in bicchiere ampio, tipo ballon<\/p>\n<p><b>Grado alcolometrico:<\/b> 40% Vol.<\/p>\n<p><b>Formato:<\/b> 70 cl e<\/p>\n<p><b>Confezione:<\/b> singolarmente astucciata in confezione serigrafata. Imballo da 6 bottiglie. <\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"featured_media":167,"template":"","meta":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dimeo.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/182"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dimeo.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dimeo.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dimeo.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dimeo.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dimeo.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=182"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dimeo.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}