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GRAPPA MEET
Dall'unione di vitigni storici campani nasce
meet
per il piacere di incontrarsi........
meet è una grappa che ha nella sua semplicità tutta la complessità derivante dall'assemblaggio delle uve di fiano di avellino, greco di tufo e aglianico di taurasi docg.
Ho voluto assemblare con un rapporto particolare alcune tipologie di grappa per abbinare gentili e fini profumi con la forza delle note floreali proprie della grappa ed avere un gusto persistente capace di regalare più di una sensazione durante la degustazione.
Non è un concerto di violino,
ma una intera orchestra,
non troppo sdolcinata,
ma di carattere
che riesce a comunicare non una sola emozione,
ma più sensazioni.
Un profumo complesso vario ed ampio, un sapore persistente, ma ancora chiaramente e volontariamente tradizionale.
Va degustata fredda in un grande bicchiere, non chiusa in un minuscolo spazio vitale.
50 cl.
Alc. 40% Vol.
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