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I CAPRICCI
Il piacere di gustare castagne in ogni periodo dell'anno.
L'occasione di abbinare il frutto del bosco per eccellenza, tipico delle alture irpine, tra i 700 e gli 800 metri sul livello del mare.
Questa opportunitą la offre la famiglia Di Meo con i "I Capricci", gustosissime castagne allo sciroppo, un vero prodotto artigianale ottenuto senza aggiunta di alcool o conservanti.
I marroni, provenienti da una rigorosa coltivazione biologica, sono raccolti nel mese di ottobre e selezionati.
Con una preparazione semplice e naturale, che rispetta in pieno un'antica ricetta di famiglia, ad essi vengono aggiunti solo estratti naturali di arancia, vaniglia, pesca, limone e frutti di bosco, utili ad aromatizzare lo sciroppo di zucchero in cui vengono conservati.
Gustosissimi al naturale "I Capricci" Di Meo si esaltano d'estate su gelato o semifreddi su un letto di panna montata ed una spolverata di cacao amaro;
in inverno con un distillato, o accompagnati al "Ratafią di Nonna Erminia", prodotto in esclusiva dalla Cantina Di Meo.
Commercializzati in vasetti da 360 gr. "I Caparicci" Di Meo, dopo l'apertura, si conservano in frigorifero per alcuni giorni.
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