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GRECO DI TUFO D.O.C.G.
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Zona di produzione
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Tufo, Santa Paolina
400-600 metri s.l.m.
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Varietà di uve
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Greco di Tufo 100%
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Vinificazione
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Tradizionale a temperatura controllata
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Affinamento in bottiglia
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3-6 mesi
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Grado alcolico
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12.5°
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Colore
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Giallo paglierino, vivace e brillante
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Odore
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Ampio ed intenso con sentori di pesca e mandorla
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Sapore
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Fresco, armonico, caratteristico e persistente
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Abbinamento
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Grigliate di pesce, crostacei, frutti di mare, pollame e piatti freddi
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Capacità
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L. 1,5 - L. 0,750 - L. 0,375
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