|
|
|
SANNIO FALANGHINA D.O.C.
|
|
Zona di produzione
|
|
|
|
Guardia Sanframondi
350-400 metri s.l.m.
|
|
Varietà di uve
|
| | |
Falanghina 100%
|
|
Vinificazione
|
| | |
Tradizionale a temperatura controllata
|
|
Affinamento in bottiglia
|
| | |
2-3 mesi
|
|
Grado alcolico
|
| | |
12.5°
|
|
Colore
|
| | |
Giallo paglierino scarico
|
|
Odore
|
| | |
Caratteristico, intenso e speziato
|
|
Sapore
|
| | |
Fresco, armonico e delicato
|
|
Abbinamento
|
| | |
Piatti di pesce in genere e carni bianche
|
|
Capacità
|
| | |
L. 0,750 - L. 0,375
|
|
|
|
|