I Prodotti \ Bianchi \ Coda di Volpe

  CODA DI VOLPE D'IRPINIA I.G.T.
  "Vigna Olmo Bianco"
Zona di produzione Salza Irpina, Montemarano, Tufo
550-640 metri s.l.m.
Varietà di uve Fiano, Greco e Coda di Volpe
Vinificazione Tradizionale a temperatura controllata
Affinamento in bottiglia 3-6 mesi
Grado alcolico 12°
Colore Giallo paglierino
Odore Aromatico ed intenso
Sapore Intenso, vinoso, molto pieno
Abbinamento Aperitivo, antipasti di mare, grigliate di pesce, crostacei, frutti di mare, carni bianche, piatti freddi e formaggi fresci

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